Carbonated soft drinks - formulation and manufacture
- Författare
- (Edited by David P. Steen and Philip R. Ashurst.)
- Genre
- Electronic books., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Blackwell Pub. | 2006 | England, Oxford, Ames, Iowa | xviii, 348 sidor., [4] sidor. of plates ill. (some col.) 24 cm. | 978-0-470-99603-4 |